行业专家
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| 张智维 | |||
| 性 别： | 女 | 职 称： | 技术服务,工程技术人员,高级工程师 |
| 籍 贯： | 陕西省 西安市 | 现 居 地： | 陕西省 渭南市 |
| 毕业院校： | 陕西科技大学 | 专 业： | |
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| 出生年月： | 1967 | 工作单位： | 陕西科技大学生命科学与工程学院 |
| 邮 箱： | zhangzhiwei@sust.edu.cn | 联系电话： | |
| 学 历： | 硕士 | ||
【人物简介】
张智维，1967年出生，高级工程师，陕西科技大学生物工程教研室任教，从事微生物及食品生物技术与工程领域的教学科研工作。
【研究方向】
微生物发酵工程、食品生物技术与工程、发酵护肤品、生物反应与分离工程，在酶制剂、功能性乳制品及农业废弃物综合利用等领域。
【研究成果】
【科研项目】
陕西省科技厅自然基金项目“发酵法生产α-环糊精的机理研究自然基础研究” 陕西省教育厅专项基金项目“α-环糊精葡萄糖基转移酶高产菌株的选育及产酶条件的研究” 咸阳市科技局项目“新型保健饮料-雪梨醋饮的研制”
【论文著作】
在中文核心期刊上发表研究论文20余篇。