【人物简介】

　　教务处长、双师型讲师，中式高级烹调师，陕西烹饪教育名师 ，国家技能鉴定中式烹调师考评员，陕西省第五届烹饪大赛热菜金奖者。

【研究方向】

【研究成果】

【科研项目】

【论文著作】

　　主讲的课程《烹调工艺学》被国家教育部评为“国家级精品课程”现担任《烹调工艺学》、《现代厨政管理》、《中国名菜》等专业理论课及热菜实践课的教学工作。