【人物简介】

　　中国烹饪大师、中式特一级烹调师、陕西省烹饪教育名师、陕西省烹饪协会会员，陕西省教育名师，陕西省烹饪职业技能鉴定评议师。从事行业工作三十余年。

【研究方向】

【研究成果】

　　陕西省第四届烹饪大赛获团体金奖。全国烹饪技术大赛团体金奖。陕西省优秀烹调师 。陕西省第五届烹饪大赛指导学生获得团体金奖、银奖、铜奖。 首届全国高等学校技能大赛获“铜奖”。带队260名学生参加奥运会和残奥会、在“奥运村”，“残运村”餐饮服务工作做出贡献，获得“荣誉证书”，陕西省多家媒体(省电视台、省广播电台、陕西日报、西安晚报、三秦都市报、华商报)报道，为陕西人民和饮食工作者争了光。第二届全国高等学校烹饪技能大赛获得“团体银奖”和个人热菜项目“金奖”，为行业培养了精英人才，为我国烹饪教育事业做出了杰出的贡献

【科研项目】

【论文著作】