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李润仓 | |||
性 别: | 男 | 职 称: | 教育,高等学校教师,教授 |
籍 贯: | 现 居 地: | ||
毕业院校: | 无 | 专 业: | |
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出生年月: | 工作单位: | 陕西旅游烹饪职业学院 | |
邮 箱: | 联系电话: | ||
学 历: | 其他 |
【人物简介】
中国烹饪大师、中式特一级烹调师,陕西省职业技能鉴定评委,国家职业技能鉴定评委。从事行业工作40年余年,擅长酱卤菜制作,花雕,面食,稠酒制作。
【研究方向】
【研究成果】
在西安饮集团工作担任系统职工烹饪学校兼职教师。在天津狗不理包子西安店担任凉菜总监, 公派日本“唐王朝”大酒店工作,在芙蓉园仿唐菜品研发项目中获得金奖。为行业培养无数精英人才,深受学生的爱戴。
【科研项目】
【论文著作】