行业专家
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| 沈程荣 | |||
| 性 别： | 女 | 职 称： | 教育,高等学校教师,讲师 |
| 籍 贯： | 现 居 地： | ||
| 毕业院校： | 无 | 专 业： | |
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| 出生年月： | 工作单位： | 陕西旅游烹饪职业学院 | |
| 邮 箱： | 联系电话： | ||
| 学 历： | 博士 | ||
【人物简介】
双师型讲师，高级中、西式面点师。餐饮管理本科生。
【研究方向】
国家技能鉴定面点师考评员，首届全国高职高专烹饪比赛中银奖获得者。担任面点实践课及专业理论课《面点工艺学》教授，擅长中、西式面食、小吃的制作。
【研究成果】
【科研项目】
【论文著作】