创业快讯
创新、科技、梦想、未来……提到西安创业大街，人们总会有这样的印象。的确，大街自从17年成立以来，短短一年时间就带来了众多异彩纷呈的多元活动：3W创业训练营、双创Talking、蒜泥LOHAS…一次又一次刷新着西安市民对西安创业大街的认知和期待。正值西安创业大街一周年庆的到来，它又给大家准备了什么样的惊喜呢?9月16日，作为西安创业大街周年狂欢月的开场大秀，潮Fun夜市拉开了帷幕。
潮Fun夜市是由西安经开区管委会指导，西安创业大街主办，蒜泥众创、3W、汉神购物广场协办的吃货狂欢节。夜市以“吃货狂享节”为主题，开设了潮Fun市集、潮Fun互动、新餐饮创新交流会三大板块，为西安创业大街周年庆奏响序幕。
此次夜市对传统的美食节进行了全方位的革新和突破，一方面在内容上聚焦了当下最热门的新餐饮领域，不仅聚集了30多家新餐饮产品，更把他们的缔造者——新餐饮创始人们都邀请到了现场，让观众在亲身体验新餐饮的同时更能了解到美食背后，闪烁的创新思想与价值主张;而另一方面，潮Fun夜市在形式上融入音乐、灯光、游戏、拍照墙等多种互联网玩法，用光影与欢笑引领了美食节新潮流!
在潮Fun市集中，30多家来自北上广深的新餐饮品牌对自己的产品做了全方位的展示，答案茶，幸福西饼，良呈美，丧茶……众多新餐饮厂商齐聚一堂，给观众带来的不只舌尖上的享受，更有极具未来感的视觉冲击。夜市中还特别邀请厂牌DJ现场开秀，绚丽的灯光与动感的音乐，给这次美食之旅增添了时尚的气息。
在潮fun互动中特别开设寻宝线路图，线索就隐藏在互动区内众多游戏中：爱上卡路里、吃货默契大考验、灯区独白墙、海洋泡泡池……每一个互动游戏都是一个奇妙的磁场，让每一个来这里的人都变身顽皮的孩子，玩得不亦乐乎。其中，燃烧卡路里以轻量级的运动，趣味化的挑战成为互动区的明星项目，短短几个小时中始终人头攒动，让潮fun夜市成为一个童年乐园。
在新餐饮创新交流会上，答案茶创始人谷铁峰、泡面大叔联合创始人陈莅、茶造创始人马丁等嘉宾来到了现场，与现场观众交流新餐饮的创业心得。
茶造创始人马丁，对中国的茶叶市场进行了深入的分析，在3000亿的茶叶市场中，传统茶叶市场急需转型升级。不仅要让喜好茶叶的老客户满意，如何抓住年轻人的心也是转型升级的重点，因此，茶造通过改变产品风格、塑造全新模式、打造场景体验等方式走出了一条独特的新茶饮之路。以茶叶为例，讲述传统品牌转型升级的思路与打法，茶造的经验故事让在场观众受益良多。
泡面大叔联合创始人陈莅则开启逗趣模式，深入浅出地讲述了泡面的吃法变迁——由肥宅食品变成文艺食粮，因此带来泡面市场的巨大商机。泡面大叔以神农尝百草的精神将泡面吃到了极致，衍生出了上百种泡面的创新吃法，也探索出了一套专属于泡面的复合业态，更结合新媒体的力量，将泡面文化传播向更广泛人群。
答案茶创始人谷铁峰则带来答案茶背后的战略逻辑，用AI加社交，构建人与茶、人与人的交互，而这其中，大数据、人工智能、答案系统也成为答案茶差异性卖点的强有力支撑。答案茶作为新餐饮中的代表品牌，茶饮背后的科技含量与智慧浓度着实令人惊叹，用产品生存，用模式竞争，让在座观众体验一场耳目一新的智慧餐饮发展之路。
交流会上还特别开设圆桌论坛，探讨舌尖上的创新与变革。新餐饮的品牌竞争力在哪里，新餐饮厂商如何提高获客能力，在创始人眼里，什么样的品牌称得上新餐饮的标杆……一线大咖与现场观众打破圈层，思维聚焦，进行了一场气氛热烈的深度互动。
除了潮Fun夜市之外，西安创业大街周年庆上还会陆续迎来产品经理进阶之路、五行的力量思维训练、野声接力KTV等多项内容，精彩不容错过。
西安创业大街作为西安创新创业孵化的西北首个创业综合体，不仅在创新创业方面着力颇多，也成为市民体验科技、享受生活的新去处。本次潮Fun夜市是序幕，也是开篇，它将给西安创业大街在商业思路、创新资源等方面带来更多机遇，同时也助力西安迈出更快更好的创新步伐。
编辑：视频宣传
