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张华峰 | |||
性 别: | 男 | 职 称: | 教育,高等学校教师,副教授 |
籍 贯: | 陕西省 西安市 | 现 居 地: | |
毕业院校: | 中国科学院 | 专 业: | |
查看更多个人信息 | |||
出生年月: | 工作单位: | 陕西师范大学营养工程与食品科学学院 | |
邮 箱: | isaacsau@sohu.com | 联系电话: | |
学 历: | 其他 |
【人物简介】
张华峰,中国科学院博士,陕西师范大学副教授、硕士生导师、教研室主任,陕西师范大学青年教师工作委员会委员,陕西师范大学食品工程与营养科学学院教学委员会委员,中国生物化学与分子生物学学会员,《J. Med. P. Res.》等国际SCI源期刊审稿人。2001年参加工作,历任讲师、副教授。2008年以“引进人才”形式进入陕西师范大学工作。
【研究方向】
食品营养与安全
【研究成果】
迄今在《Nature》(SCI一区,IF=36.104)、《Trends Food Sci. Tech.》(SCI一区,IF=5.531)、《Innov. Food Sci. Emerg. Tech.》(SCI二区,IF=2.174)、《Ultrason. Sonochem.》(SCI三区,IF=3.203)等国内外学术期刊发表文章六十余篇,多篇文章被SCI收录,部分文章被EI、CA或《新华文摘》收录,其中重要SCI文章的平均影响因子约为5。论文多次被国际同行正面引用。博士学位论文入选中国科学院武汉植物研究所优秀(答辩)论文。申报、参与申报国家专利3项(2项已被授权)。 长期致力于食品生物化学、食品营养与安全研究,近年来在淫羊藿(Epimedium L.)等药用植物资源开发与利用领域开展了一系列研究工作,取得了一些研究进展。2012年,在英国《自然》杂志发表了关于我国药用植物资源保育与开发利用问题的通讯文章。经教育部科技查新工作站检索,该文已被SCI收录(SCI收录入藏号:WOS: 000299726000023),影响因子为36.104(5-Year Impact Factor=35.241)。文章发表后,美国哈佛大学图书馆、大英图书馆等国际学术情报机构迅速进行了收录或报道,中国科学院生命科学与生物技术局、中国科学院上海生命科学信息中心等国内学术机构也对该文进行了报道或转载,统计出2012年度中国学者共在《Nature》杂志发表文章67篇,其中,包括本文在内的生物、医学、食品类文章总计34篇。印度Jai Narain Vyas大学的药用植物学教授在文章发表翌日即写信索要全文,国内很多科研院所和政府机构的学者、科技管理人员也纷纷表示认可或关注。近年被授予的荣誉称号包括陕西师范大学食品工程与营养科学学院2011年度考核优秀教师、中国科学院优秀博士研究生、中国科学院武汉教育基地优秀毕业生等。
【科研项目】
主持过中央高校基本科研业务费专项资金项目等少量科研课题,参加过国家“十五”科技攻关项目、国家自然科学基金项目等课题,与中牧科技有限公司、禾博天然产物有限公司等国内外企业达成了初步的校企合作研发意向。
【论文著作】
Zhang Hua-Feng,Yang Xiao-Hua.Asian medicine: protect rare plants.(correspondence)(2012).Nature(SCI) Zhang Hua-Feng,Yang Xiao-Hua,Wang Ying.Microwave assisted extraction of secondary metabolites from plants: current status and future directions.(2011).Trends Food Sci. Tech.(SCI) Zhang Hua-Feng,Yang Tian-Shun,Li Zuo-Zhou,Wang Ying.Simultaneous extraction of epimedin A, B, C and icariin from Herba Epimedii by ultrasonic technique.(2008).Ultrason. Sonochem.(SCI,EI) Huang Ju-Fu,Dong Zhi-Gang,Zhang Hua-Feng,Lv Yu-Bing,Zhao Ying,Wang Zhi-Ping.Purification and characteristics of Cr-containing nitrogenase component I.(2002).Acta Bot. Sin.(SCI) Zhang Hua-Feng,Wang Yao-Ping,Lv Yu-Bing,Zhao Ying,Dai Xiao-Hu,Dong Zhi-Gang,Huang Ju-Fu.Crystalline growth of nitrogenase CrFe protein.(2002).Acta Bot. Sin.(SCI) Huang Ju-Fu,Wang Dao-Yong,Dong Zhi-Gang,Wang Zhi-Ping,Zhang Hua-Feng,Lv Yu-Bing,Xu Xiang-Ming,Zhao Ying.Purification and characteristics of Mn-containing nitrogenase component I.(2001).Acta Bot. Sin.(SCI) Huang Ju-Fu,Dong Zhi-Gang,Wang Dao-Yong,Lv Yu-Bing,Zhang Hua-Feng,Wang Yao-Ping,Han Yi,Dai Xiao-Hu.Growth of the crystals of nitrogenase MnFe protein.(2001).Acta Bot. Sin.(SCI)