行业专家 - 西安科技大市场

【人物简介】

　　双师型讲师陕西烹饪教育名师国家高级烹调师，餐饮职业经理人，国家技能鉴定西式烹调师考评员，中国河豚文化研究会西北分会理事，亚洲餐饮协会会员。

【研究方向】

【研究成果】

【科研项目】

【论文著作】

　　奥运会餐饮服务优秀工作者，曾在西安金花香格里拉大酒店、西安凯宾斯基酒店的西厨房工作，自编并出版餐饮类专业英语菜谱专集《ENGLISH RECIPES》书籍。担任西餐专业的《西餐概论》、《西餐原料学》、《西餐烹饪实务》等课程。

与TA有关的专家

姓名：

胡格芹

工作职务：

烹饪师

研究方向：

毕业学院：

无

姓名：

周茂林

工作职务：

副教授

研究方向：

毕业学院：

无

姓名：

张硕新

工作职务：

教授

研究方向：

1.森林生态森林生态系统碳氮水循环及耦合关系；森林生态系统、农林复合系统种间关系；化感作用与森林生态系统、农林复合系统健康的关系。 2.生理生态主要从生物物理、分子生物学角度探究植物在干旱、污染、低温等逆境条件下的耐受机制。 3.景观生态景观生态学原理在城乡绿色基础设施建设中的应用；生物多样性、生态信息与城乡生态系统稳定性的关系；生态文明与城乡生态系统可持续发展。

毕业学院：

无

姓名：

何显力

工作职务：

主任医师

研究方向：

胃癌、结肠癌、直肠癌规范化手术及综合治疗；腹腔镜结直肠癌、胃癌根治术、低位及超低位直肠癌保肛手术；外科营养支持治疗；复杂肠瘘、急性重症胰腺炎、腹部复合伤等普通外...

毕业学院：

无


石瑞航	关注度: 9
性别：	男	职称：	教育,高等学校教师,讲师
籍贯：		现居地：
毕业院校：	无	专业：
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出生年月：		工作单位：	陕西旅游烹饪职业学院
邮箱：		联系电话：
学历：	其他