【人物简介】

孔庆军，男，1976年9月20日生，博士，现为陕西师范大学食品工程与营养科学学院副教授、硕士生导师，2014年12月1日按“学术骨干”引进陕西师范大学，2017年5月入选陕西省第九批“百人计划”青年项目。 学习经历 1997-2001年，东北农业大学农学院学习，获得学士学位； 2003-2006年，东北农业大学农学院学习，获得硕士学位； 2008-2012年，浙江大学化学专业，获得理学博士学位； 2016-2017年，新西兰奥克兰理工大学访学。 教学 承担本科教学分析化学及实验，硕士研究生食品工程高新技术，博士研究生光谱分析与结构解析；

【研究方向】

1) 葡萄科茋类化合物天然产物方向 ：运用多种色谱、多维核磁共振及质谱等波谱分析方法，开展茋类化合物分离、结构鉴定；运用EPR及液相色谱/串联质谱联用技术探索茋类化合物清除单线态氧活性及机制； 2) 葡萄科茋类化合物生物合成方向：主要通过基因芯片、差减杂交技术与生物信息学的手段，开展葡萄科茋类化合物新基因的挖掘及新的基因表达调控，结合多维核磁共振、质谱和液相色谱/串联质谱联用技术跟踪生物合成中间产物，阐明葡萄科茋类化合物生物合成途径机制； 3) 葡萄科茋类化合物防御方向：主要通过化学分析和分子生物学方法，筛选可能参与茋类化合物防御逆境关键基因，结合分离得到葡萄科茋类化合物防御形成中间产物，明确茋类化合物防御逆境路径及具体机制。

【研究成果】

目前主持三项国家自然科学基金，陕西省农业攻关项目一项，中国农业院开放课题一项，中央高校教师自由探索项目一项，校级多项，参加三项国家自然科学基金项目。先后在 Food Chem、Carbohyd Polym、Mol Biol Rep、 J Sci Food Agr、Food Biotechnol等食品国际SCI杂志发表论文多篇。目前，主要围绕采后葡萄中营养品质、安全开展代谢、生物合成及防御基础研究工作。

【科研项目】

[1]采后葡萄果实内选择性淬灭单线态氧Scirpusin A生物合成及其调控的 分子机制研究（31671904）国家自然科学基金面上项目，2017.01-2020.12,主持；60 [2] 新疆酿酒葡萄中白藜芦醇二聚体异构体及类似物淬灭单线态氧（1O2）微量成分及其机制研究（21362028），国家自然科学基金，2014.01-2017.12,主持；50 [3] 新疆酿酒葡萄紫檀防御酸腐病的机制研究（31460411），国家自然科学基金，2015.1-2018.12，合作主持； [4]陕西省第九批“百人计划”青年人才资助项目，120万，2017 - 2022 [5] 酿酒葡萄紫檀茋与酸腐病互作分子机制研究（1110010591）陕西师范大学“学术骨干”人才引进项目，2015.1-2016.12，主持；9 [6] 葡萄品质关键功能因子生物合成机制及其调控的技术研究（2016NY-194）农业科技创新与攻关-农业科技创新与攻关2016.1-2017.12，主持；10 [7]葡萄果实内品质功能因子Scirpusin A生物合成及其调控的分子机制研究（2015003）农业部农产品加工重点实验室开放课题2015.8-2016.12，主持；10 [8] 酿酒葡萄中白藜芦醇类筛选及抗氧化机制研究，中央高校基本科研业务费陕西师范大学自由探索项目（GK201603095），2016.1-2017.12，主持；7 [9] “3152青年骨干人才计划”，石河子大学人才项目，2012,09--2014,9，结题； [10] 白藜芦醇二聚体的异构体及类似物选择性清除单线态氧的机制研究（RCZX201220），石河子大学博士启动基金项目，2012,12--2014,12，结题； [11] 表达双价抗菌肽基因的重组酵母对几种新疆特色水果采后病害的防治及防治机理研究（312604402），国家自然科学基金，2013.1-2016.12，主研； [12] 桃果实内酯类香气物质的生物合成及其调控机制研究（31260467）,国家自然科学基金2013.1-2016.12，主研。

【论文著作】

代表性SCI学术论文： 13. Ren Xueuan, Song Dandan, Liang Zhuo,Kong Qingjun*, Effect of mint oil againstBotrytis cinereaon table grapesand its possible mechanism of action, European Journal of Plant Pathology, 2017,DOI: 10.1007/s10658-017-1290-x(SCI ) (IF=1.478) 12. Xuefeng ,Yin,Jia Yu,Qingjun Kong*,Xueyan Ren, Mechanism of isomers and analogues of resveratrol dimers selectively quenching singlet oxygen by UHPLC-ESI-MS2, Food Chemistry, 2017,15,1101–1111.(SCI ) (Article,IF=4.529) 11.Qingjun Kong, Xueyan Ren, Runlin Hu, Yin, Xuefeng, Jiang, Guoshan,Yuanjiang Pan*, Isolationand purification of antioxidative isomeric polyphenols from the Xinjiang wine grape by counter- current chromatography,Journal of SeparationScience, 2016,39, 2374-2379.(SCI) (Article,IF=2.586) 10.Kong qingjun, Liang zhuo, Xiong jie, Li hongbin, Ren xueyan. Overexpression of the bivalent antibacterial peptide genes in Pichia pastoris delays sourrot in citrus fruit and induces Geotrichum Citri-aurantii cell apoptosis, Food Biotechnology, 2016, 30, 79-97. (SCI) (IF= 0.511) 9.Kong qingjun, Xueyan Ren, LiDan Tu, Xiaodong Zheng, Zhidong Wang & Yuanjiang Pan.The mechanism of action of pterostilbene in Xinjiang wine grape against the growth of Geotrichum citriaurantii，Food Biotechnology, 2016, Accept. (SCI) 8.Qingjun Kong, Xueyan Ren, Cuirong Sun, Yuanjiang Pan*, Identi?cation of isomers of resveratrol dimer and their analogues from wine grapes by HPLC/MSnand HPLC/DAD-UV,Food Chemistry, 2011, 127, 727–734.(SCI) (Article, IF=3.458) 7.Qingjun Kong, Xueyan Ren, Liyan Jiang, Yuanjiang Pan, Cuirong Sun*, Scirpusin A, a hydroxystilbene dimer from Xinjiang wine grape, acts as an effective singlet oxygen quencher and DNA damage protector,Journal of the Scienceof Food and Agriculture, 2010, 90:823-828. (SCI)(Article, IF=1.386) 6.Qingjun Kong, Xueyan Ren, Xiaodong Zheng, Yuanjiang Pan*,The mechanism of action of pterostilbene of polyphenol against the growth ofG..citri-aurantii，Food Biotechnology,（Accept ）2016(SCI). (IF= 0.511) 5.Xueyan Ren,Qingjun Kong, Peng Wang, Feng Jiang, Huili Wang, Ting Yu, Xiaodong Zheng*. Molecular cloning of a PR-5 like protein gene from cherry tomato and analysis of the response of this gene to abiotic stresses, Mol Biol Rep, 2011, 38: 801–807.(SCI) (Article,IF=2.038) 4.Changfeng Hu, Qingjun Kong,Deyu Yang, Yuanjiang Pan?Isolation and structural characterization of a novel galactomannan from Eremurus anisopterus (Ker. et Kir) Regel roots，Carbohydrate Polymers, 2011, 84: 402–406.(SCI) (Article,IF=3.038) 3.Xueyan Ren，Qingjun Kong, Xiaodong Zheng. Review on Research Progresses and Prospects in Biological Control of Antimicrobial Peptides, International Conference on Energy and Environment. (ICEE2011).January 27-28, 2010. (EI) 2. Xueyan Ren,Qingjun Kong, Chaoting Zhou, Huili Wang, Ting Yu， Xiaodong Zheng*. Control of postharvest decay on citrus fruit byPichia pastorisrecombinant strains expressing cecropin A antifungal peptide.Food Chemistry. 2012, 131:796–801.(SCI) (Article, IF=3.458) 1. Ren Xueyan,Kong Qingjun, Wang Huili, Yu Ting，Zhou Wenwen, Zheng Xiaodong. Control of apple blue mold by Pichia pastoris recombinant strains expressing cecropin A.Bioprocess and Biosystems Engineering, 2011, 35, 761-767,(SCI) (Article， IF=2.060)