来源：西安科技大市场
发布时间：2015-12-31
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陕西天宝大豆食品技术研究所系高新企业技术，是最早专门研究大豆深加工的机构。现有大豆精深加工发明专利及专有技术77项，业已授权的有35项，大部分技术居国际或国内领先水平。
大豆等植物蛋白肽系列技术
该技术是运用生物工程技术在对大豆、豌豆等彻底脱腥、的基础上，最新发明创造的一种崭新的促进并提高肌体生命活动和免疫力的高级营养液。解决了氨基酸的转化率并大大提高了蛋白质输送量和消化吸收率等难题。由于其可直接被人体吸收利用，且具有降胆固醇、清除自由基、抗氧化性、非变应性促进脂代谢、增强机体免疫力和生命活动、促进双歧杆菌生长繁殖和乳酸菌、霉菌生长发育等生理功能对抗癌、抗衰老、促进消化功能衰退的老人和消化功能不够健全的婴幼儿生长发育及手术后病人的康复、运动员赛后体力恢复有着积极作用，为大豆等植物蛋白高层次开发开拓了新途径。
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